Рубрики

Архів

Державна підтримка свинарів ЄС: розвіюємо міфи!

Так уже повелося, що ми свято віримо: гірше, ніж у нас, і краще, ніж за кордоном, бути не може. Це стосується і свинарства, зокрема його державної підтримки. Але, як виявилося, добре там, де нас нема. Після спілкування з експертами з країн ЄС з’ясувалося, що там також є чимало «підводних каменів», і ситуація різниться від країни до країни — десь краще, десь гірше. Тож з’ясуймо, де свинарі мають найкращі взаємини з державою!

Оптимізація руху стада

Доктор Джон Карр, незалежний консультант у царині свинарства, ветеринарний лікар міжнародного класу

Себе легко переконати, що ваше господарство — ефективне, проте ви все одно не заробляєте гроші. Цьому може бути тільки одне пояснення — ви досі не знаєте, що є тільки два аспекти виробництва, які можна перевірити — кількість м’яса, за яку вам заплатили, та розмір вашої ферми. Адже свинарство не зводиться до 30 поросят на свиноматку на рік! Ця цифра, як і багато інших, які традиційно вважають показовими, нічого не говорить про розміри господарства. Вирішальним є інше запитання: «Як зробити так, щоб на площі, яку я маю, виробляти максимальну кількість кілограмів м’яса?» Відповідь проста — оптимізувати рух стада.

ПАТ «Агрокомбінат „Слобожанський“» — той, що постав із попелу

23.07.2013 14:12:39
— Як вирішили перейти на ПАТ «АК „Слобожанський“»?

— До рішення перейти на «Слобожанський» (тоді ще ніхто не знав, чи збережуть стару назву) підштовхнула зустріч з одним із нинішніх співвласників агрокомбінату. 2011-го вони приїхали до ТОВ «Галичина-Захід» на запрошення Big Dutchman подивитися, як працює обладнання цієї компанії. Я провів гостей екскурсією і тоді ж отримав перше запрошення на роботу. Втім, усерйоз його не сприйняв. Проте коли дізнався, що Ярослав Кебал пристав на пропозицію харків’ян, таки погодився відвідати комплекс, щоб усе побачити на власні очі, оцінити обсяг робіт. Як зараз пам’ятаю: 8-го березня 2012-го прилетів на об’єкт, а поки вертався назад, уже вирішив: беруся! Через кілька тижнів я з головою поринув у нову роботу.

Петро Лабазюк: VITAGRO — життя на землі: філософія бізнесу в одному слові

21.06.2013 11:54:14

Сьогодні ПП «Аграрна компанія 2004», що входить до вертикально інтегрованої структури — ГК VITAGRO — один із лідерів промислового свинарства Хмельниччини. А усього кілька років тому далекоглядною мрією на господарстві вважали нарощення поголів’я до 600 голів свиноматок. Тому було дуже приємно поговорити із представниками холдингу що у 2012-му отримав нагороду «Аграрна еліта України», як один із найпотужніших сільгоспвиробників, про наступні цілі та місію на аграрному ринку країни. 

Mycoplasma hyopneumoniae: правильна діагностика та розумна профілактика

Незважаючи на «прорив» у царині діагностики та «щільну концентрацію» інформації про патогенні мікроорганізми, які викликають захворювання свиней, Mycoplasma hyopneumoniae залишається викликом для виробників та ветеринарів. Виявити її може тільки комплексний підхід: самі лише клінічні ознаки чи результати аналізів не допоможуть. Як правильно ідентифікувати «шкідника» та попередити його розповсюдження — читайте у статті.

Делікатна проблема — глисти

Ця хвороба рідко призводить до летального кінця, проте спричиняє у свиней чималий дискомфорт, хворобливі симптоми й відчуття, а господарству «влітає в копійку». Пропонуємо вашій увазі досьє основних гельмінтів, яких можна зустріти на свинофермах у всьому світі.

Чомуcь багато хто не сприймає проблему гельмінтів усерйоз, а даремно. У США, наприклад, щорічні збитки свинарів від цих паразитів оцінюють у 250 млн доларів (R. O. Myer, J. H. Brendemuhl, 2012). Вони ослаблюють тварин, крадучи в них незамінні поживні речовини та пошкоджуючи життєво важливі органи. У результаті отримуємо виснажених і хворих свиней, що негативно позначається на прибутках господарства. А тому завдання кожного свинаря — знати про основні гельмінти та методи боротьби з ними. До вашої уваги досьє круглих червів (нематод), які найчастіше зустрічаються на свинофермах.

Жито в раціонах свиней: не бійтеся ламати стереотипи!

Незважаючи на безліч переваг, які жито має порівняно з іншими кормовими культурами, його часто сприймають як «пасинка». Увага фермерів зосереджена переважно на пшениці й кукурудзі. Вони скептично ставляться до використання жита в раціонах тварин і погоджуються на це тільки з метою здешевити виробництво. Однак результати останніх досліджень доводять, що жито є цінним кормовим інгредієнтом, який нічим не поступається зерновим лідерам. Крім того, може легко їх замінити!

Добра порада — нікому не завада

Епізод перший: корми, годівниці, вода та поїлки

Якими б розумними не були книжки, а все ж таки практика часто має вирішальне значення. Адже говорять у народі: «Як віз ламається, чумак ума набирається». Безперечно, краще вчитися не на своїх возах! Саме для цього й покликані зустрічі з експертами, які, побачивши безліч «поламок» і проаналізувавши їх причини, можуть дати цінну пораду. З таким «бувалим» фахівцем — Дірком Гессе — нашому журналу пощастило познайомитися на дводенному семінарі, організованому Німецьким аграрним центром. Експерт не зажалів своїх знань і охоче поділився практичним досвідом, який отримав на найкращих підприємствах Німеччини та Данії — провідних свинарських країн. Квінтесенція порад — у статті.

Годуємо свиноматок так, щоб розмір гнізда другого й наступних опоросів не зменшився!

Близько 50% усіх свиноматок дають менші гнізда в другому опоросі порівняно з першим. Проте, згідно з результатами останніх досліджень, розмір гнізда другого опоросу визначає, скільки поросят свиноматка народжуватиме далі, а також впливає на відсоток опоросів загалом. Корегуючи менеджмент виробництва та стратегії годування тварин, можна позитивно вплинути на цю тенденцію й таким чином покращити репродуктивний потенціал маточного поголів’я.

Як хвороба впливає на потребу свиней у поживних речовинах

Хворі тварини споживають менше кормів, та й потреба в поживних речовинах у них інша. Під час хвороби метаболічні зміни від анаболізму* до катаболізму** справляють вирішальний вплив на імунну відповідь організму, оскільки йому потрібно перерозподілити поживні речовини, спрямовуючи їх не на ріст, а на підтримку імунної системи, щоб та могла контролювати інфекції. Разом із тим нині майже нема інформації, яка б давала змогу спеціалістам із годівлі формувати для хворих свиней спеціальні раціони.

Пошук

MilkUA.info
PigUA.info
ZernoUA.info
Журнал «Молоко і ферма»