Про кілька причин забивати свиней важчих кондицій
Андре Ванланквельд, технічний менеджер у галузі свинарства, BIOMIN Gmbh (Австрія)
Забій свиней у важчій кондиції впливає на: Якість м’яса: більша товщина шпику (у свиноматок гірший вихід м’яса), більший найдовший м’яз спини (філей), більші окороки, більше міжм’язового жиру; Сповільнення росту після певної ваги, що істотно погіршує коефіцієнт конверсії корму. Це залежить від генетики, статі, статусу здоров’я та умов утримання свиней, особливо температури в приміщеннях; Збільшення товщини шпику залежить від генетики, статі, статусу здоров’я (найтовщий шпик, зазвичай, у свиней з вищим статусом здоров’я, оскільки ніщо не заважає їм споживати багато корму).Секрети ефективної конверсії корму
Андрe Ванланквелд (André van Lankveld), технічний менеджер у галузі свинарства, BIOMIN GmbH (Австрія)
Коливання цін на ринках зерна та свинини відчутно впливають на рентабельність нашого свинарського бізнесу. Найгірше, коли корми коштують дорого, а кілограм живця — дешево. Проте навіть тоді можна заробляти. І тим більше, чим нижчий коефіцієнт конверсії корму. Від чого залежить цей показник і як його покращити, читайте далі у статті.
Оцинковані металоконструкції для швидкого удівництва свинокомплексів — правильний вибір
Олександр Зубко, генеральний директор корпорації «Промстан»
Металоконструкції міцно зайняли свою нішу в будівництві. Останнім часом аграрії дедалі частіше обирають ЛМК (легкі металеві конструкції) і для сільськогосподарського будівництва.
Генетичні типи свиней: особливості годівлі поросних свиноматок
Пітер Ян Маас (Peter-Jan Maas), незалежний консультант із годівлі свиней (Нідерланди)
Свинарство стає дедалі ефективнішим насамперед завдяки генетичному прогресу. У цій статті йдеться про особливості найпоширеніших у світі генетичних типів свиней, а також про те, на які фактори треба зважати, щоби тварини максимально розкрили свій потенціал.
Шлункові виразки — серйозні втрати
За матеріалами: Пії Кондрадсен (Pia Conradsen), доктора ветеринарних наук і співвласниці компанії SvineVet (Данія).
В умовах інтенсивного виробництва свинини важко уникнути виразкової хвороби. Через неї свині гірше ростуть, а господарство, відповідно, зазнає збитків. Та найбільшою, з економічної точки зору, проблемою є загибель 2–3% хворих тварин. Тому виробники зацікавлені не тільки вміти розпізнати виразкову хворобу, а й знати, як її уникнути. У цій статті пропонуємо поради, які вам у цьому допоможуть.
Бізнес буде рентабельним, якщо докладати зусиль і розбиратися в технології — ТОВ «Белгранкорм-Полтавщина»
ТОВ «Белгранкорм-Полтавщина» — єдиний російський інвестиційний проект, який розвиває напрямок свинарства в Україні. Хоча унікальність на цьому не закінчується: молода команда керівників по-новому підійшла до вирішення багатьох критичних для виробництва питань. Як усе починалося і завдяки яким рішенням «Белгранкорм-Полтавщина» посідає нині одну з топових позицій у списку найуспішніших виробників свинини, розповів директор напрямку тваринництва Владислав Лещенко.
Естонські свинарі вивчають український досвід
15 представників Асоціації свинарів Естонії вивчали особливості українського свинарства20–26травня під час аграрного туру, організованого компанією RealUkraine. Знайомство почалося з відвідин одного з лідерів галузі — ДП «Ферми Данам». Там гостям розповіли, як це господарство з данськими інвестиціями опинилося серед 50 кращих українських виробництв, та поділилися технологічними особливостями, завдяки яким це стало можливим.
Треба, щоби бізнес, держава і наука працювали разом
Думками про те, як налагодити діалог, поділився директор департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики та продовольства України Андрій Гетя. Адже коли свинарі й держава, врешті, «потоваришують», галузь виграє джек-пот!
Зубато-хвостата загроза: скажи гризунам «ні»
У попередньому номері ми розповідали, які економічні збитки можуть спричинити мишоподібні гризуни на фермі. Тому профілактичні заходи обов’язкові для кожного господарства, а до питань дератизації потрібно поставитися дуже серйозно. Адже позбутися від зубато-хвостатих нелегко, хоча на ринку нині й представлено чимало засобів боротьби із ними. Ми спробували коротко описати механізми їхньої дії, закцентувавши увагу на перевагах і недоліках.
Сорго в раціонах свиней: не все так просто
Пітер Смід, голова технічного відділу Trouw Nutrition Hifeed (Нідерланди)
Любомир Дубіняк, технічний спеціаліст із годівлі тварин ТОВ «Трау Нутришн Укр»
Сорго — відносно новий інгредієнт у раціонах свиней. Найкраще в цій ролі його характеризує слово «неоднозначний». Чому так? Читайте в статті.
