Все починається з менеджменту. Решта — деталі, які можна узгодити

ДП «Ферми Данам» стало першим підприємством з датськими інвестиціями в свинарстві в Україні. А ще — першими ввезли і почали працювати із свинками датської генетики. 2012-гопідприємству виповнюється чотирнадцять років і впродовж всього цього часу воно залишається серед найефективніших свиногосподарств. А керівництво всією структурою — на плечах тендітної жінки, яка, проте, поєднує в собі мудрого керівника, стратега й тактика, оскільки саме вона задає вектор руху своєму господарству, а ще — маму і дружину. Напередодні свята весни і всіх жінок нам випала нагода поспілкуватися із Альоною Миколаївною Байдохою та дізнатися, звідки вона черпає натхнення, щоб устигати з усіма ролями, яким було становлення господарства та якими будуть наступні горизонти «Ферми Данам».

Шпаргалка для роботодавця: як не помилитися при виборі спеціаліста

Ірина Панібратець, керівник проекту кадрового консалтингу компанії «Дикун глобал консалт»

У попередньому номері ми намагалися дати кілька корисних рекомендацій претендентам — спеціалістам, котрі вже вийшли на ринок праці й активно шукають нову роботу або тільки планують пройти цей непростий шлях. А зараз хотілося б трохи детальніше розповісти про добір персоналу з позиції роботодавця.

Кремувати не можна складувати — де поставити кому?

Ірина Музиченко («Прибуткове свинарство»),

Наталя Шевченко (директор компанії ТОРЕС-Н)

Однією з обов’язкових умов виробництва якісної та екологічно чистої свинини є підтримання на свинокомплексах високих стандартів санітарно-епідемічної безпеки. Саме це дозволяє вберегти свиней від тяжких інфекційних захворювань, що можуть призвести до падежу й погіршити якість продукції.

Залізотерапія для малят

Організмові новонароджених поросят бракує заліза для нормального життя й росту. А молоко свиноматки покриває цю потребу лише на 10–12%: близько 1 мг гемоглобіну на 100 мл крові (при нормі 7–8 мг на 100 мл крові). Саме тому одне з найголовніших завдань для свинарів у перші дні життя поросят — вчасно забезпечити їх необхідною кількістю заліза. Інакше впродовж перших десяти днів вони майже повністю вичерпають свої резерви й страждатимуть на анемію. Клінічно це, зазвичай, проявляється блідістю шкіри та слизових оболонок, а також шлунково-кишковими розладами. Нерідко захворювання травного тракту ускладнюється запаленням легенів і поросята гинуть.

Місце сухої спиртової барди у системі економічно обґрунтованої годівлі свиней

Леонід Подобєд, доктор сільськогосподарських наук, професор, Інститут тваринництва УААН

Головна відмінність вітчизняних комбікормів від зарубіжних за компонентним складом — у невиправдано високому рівні введення в них зерна. Часто можна почути думку, що Україна — зернова держава і може собі дозволити активно використовувати зерно для годівлі тварин і птиці. Звичайно, кормове зерно — чудова складова для комбікорму.

Білки плазми крові в харчуванні поросят

Джой Кемпбелл, кандидат сільськогосподарських наук, США

Період відлучення поросят від свиноматки завжди є найдраматичнішим моментом у процесі вирощування свиней. Від цього періоду залежить безліч пізніших результатів відгодівлі. Проблеми, з якими бореться в цей час більшість виробників, такі: слабке поїдання кормів, невеликий приріст, часті діареї тощо. Одночасно з цим спостерігається нерівномірна вага поросят у групі й посилена сприйнятливість до хвороб.

«Глобинський свинокомплекс» — гулівер полтавського свинарства

Останнім часом все рідше зустрічаються люди по-справжньому захоплені своєю справою: так, щоб очі світилися і гордість звучала в голосі за те, чим живеш. Тому було дуже приємно познайомитися із представниками «Глобинського свинокомплексу». Полтавщину ще з радянських часів вважають осердям свинарства України, і без сумніву, активний розвиток і філософія цього господарства лише зміцнюватиме позиції регіону.

О. Крижак, Р. Огроднічий. Деякі аспекти «сухої» дезінфекції в сучасному свинарстві

«...В сучасному високопродуктивному свинарстві не буває дрібниць, оскільки для отримання максимального економічного результату необхідно всебічно аналізувати кожен чинник, фактор чи продукт, що використовується на будь-якій стадії технологічного процесу...»

З. Пейсак, проф. ветеринарії, Національний науково-дослідний ветеринарний Інститут в Пулавах, Польща

І. Панібратець. На допомогу шукачеві роботи

Стрімкий розвиток аграрного сектора держави змушує замислитися над тими змінами, що відбуваються на ринку сільськогосподарських кадрів. Багато які HR-служби й керівники агрохолдингів нарікають на нестачу кваліфікованого персоналу. І з цим важко не погодитись, ми й самі неодноразово звертали увагу наших аграріїв на необхідність самостійно ростити кадри, додатково навчати й розвивати своїх фахівців.

Відгодівля – відповідальний фініш

Доктор Кейс Шеепенс добре знайомий нам зі сторінок попередніх номерів журналу як ветеринарний лікар міжнародного класу та співавтор серії книг «Сигнали свиней».

На ІІІ Міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство» пан Шеепенс так зацікавив учасників доповіддю про основні аспекти вирощування свиней на відгодівлі, що нам просто не залишається іншого вибору, крім як поділитися ними з читачами нашого журналу.