Нарядная резиденция ООО «Элита» — бывшая научно-исследовательская станция, которую получили в наследство без окон, с разбитым столами и стульями. Так и ферму, которая сейчас справедливо называется «Элита», ибо она таки среди лучших племпредприятий Украины, возрождали с пустынного комплекса на окраине пгт.Терезино. Надежда Дмитриевна обладает даром убедить, зажечь идеей, заразить энтузиазмом. Часто шутит: «Если бы мне сказали в 18 лет пойти президентом в Уганду, я бы пошла." Она все еще не растратила искорок позитивизма. О перспективах Украины комментирует: «Я уверена, что украинцы выберутся из любых трудностей, потому что мы — нация, которая пережила многое и многих". Но мечтает: «Выживать мы точно умеем, а так хочется, чтобы еще и жить научились ".

— Весна за окном — пора возрождения и новых начинаний. Что нового в планах «Элиты»?

— Закончить элеватор, который заложили в прошлом году, стартовать со строительством собственного маслоэкстракционного завода по переработке сои. А главное — начать строительство желаемого и лелеемого проекта - нуклеусной свинофермы.

— Такой серьезный проект реализовать, наверное, непросто?

— Во-первых, этот сектор животноводства очень затратный и требует больших начальных капиталовложений уже потому, что немало стоит поголовье соответствующего уровня. А мы планируем нуклеус на 600 голов.

Кроме того, не хватает осознания важности генетики, особенно такого уровня, среди потребителей.

Свиноводство имеет три основы: технология, кормление и генетика. Еще каких-то десять лет назад информация о новинках технологии была настоящим дефицитом, а сегодня источников предостаточно — бери и пользуйся. Многие компании и их технологии уже присутствуют на нашем рынке — можно проанализировать, выяснить, что из этого действительно работает, прижилось в наших условиях. Другой вопрос, что, даже зная, как правильно и эффективно, не все эти знания применяют.

С кормами тоже проблем нет: десятки компаний предлагают свою продукцию, есть много лабораторий. Главное — разбираться в рационе и подобрать правильный корм.

То есть с первыми двумя ступенями успешного свиноводства уже дела более или менее налажены. Вплотную подошли к третьему — генетика. Сегодня еще очень мало производителей, которые поняли, насколько важно иметь здоровое поголовье с высоким потенциалом. От уровня генетики напрямую зависят количество поросят и сохранность поголовья, уровень приростов, конверсии корма и выход мяса - а следовательно, прибыль. Думаю, позитивно, что сейчас на рынке Украины пробуют себя представлять различные мировые генетические компании — так производитель имеет больше шансов сделать оптимальный выбор. Главное, чтобы правила для всех были одинаковы.

— Что имеете в виду?

У нас нет общего, государственного подхода к контролю и мониторингу достоверности тех или иных показателей, заявленных хозяйствами, которые реализуют племенной материал.

Пока информация прошла по всем инстанциям, принимать правильное решение уже не на чем. Непонятно, в каком направлении нужно развивать свиноводство: или поддержать отрасль, или ей уже не нужны субсидии; что именно нужно развивать: направлять государственную помощь на селекцию, или, может, активнее строить товарные комплексы. Баланс есть, но как же правительству его найти, если нет правдивых данных?

Так же и рядовому предприятию нелегко без достоверной информации. Как я могу адекватно оценить, на каком уровне мое хозяйство, и строить дальнейшую стратегию, когда не от чего оттолкнуться?

— Почему в ООО «Элита» уверены, что украинские нуклеусные фермы крайне важны для отечественного свиноводства?

— Опыт какой зарубежной страны в свиноводстве и развитии аграрного сектора больше всего импонирует Надежды Кудлай и почему?

— Что Надежда Дмитриевна называет самой большой бедой украинского животноводства?

- Как комментирует ценовую ситуацию на рынке свинины Украины и каким видит дальнейшее ее развитие?

— Действительно свиноводство в Украине имеет преимущества по сравнению с другими странами Европы?

- ООО «Элита» заслуженно гордятся своей командой. Какие секреты правильной мотивации персонала?

Ответы на эти и другие вопросы — в полной версии интервью с Надеждой Дмитриевной Кудлай в журнале «Прибыльное свиноводство», № 1 (3), 2011.

Читати фонетично