Вікторія Пилипець-Романюк, головний технолог ТОВ «Серволюкс-Генетик»

Майже всі генетичні компанії світу у селекції материнських ліній неабияку увагу приділяють збільшенню кількості живонароджених. Так, нині модно вихвалятися кількістю поросят на опорос, однак наскільки це економічно доцільно?

Більше живонароджених поросят на свиноматку на рік — це менша собівартість одного поросяти, більше відлученців на свиноматку на рік, ефективніша експлуатація свиноматки. Нині показники кращих господарств: більше 15,5 народжених поросят, більше 14,5 живонароджених та 13 відчученців на опорос. На перший погляд — добрі результати. Однак одностороннє збільшення кількості народжених у гнізді може призвести до небажаних наслідків.

Настільки важлива вага поросяти при народженні

Вага поросят при народженні впливає на кінцевий економічний результат діяльності ферми так само, як кількість поросят у гнізді. Чому? Чим більше важить новонароджене порося, тим воно життєздатніше. Кожні 100 г додаткової живої ваги при народженні зменшують показник падежу до відлучення на 0,4%. Тобто, якщо середня вага поросяти при народженні 1100 г і відсоток падежу до відлучення сягає 10%, то збільшивши вагу до 1500 г, смертність можна скоротити до 8,4%.

Поросята, які народилися з більшою вагою, важать більше і на момент відлучення: кожен додатковий грам при народженні збільшує живу вагу на 2,34 г на 18 добу і на 2,7 г на 23 добу життя (коли поросят відлучають). Тобто якщо збільшити вагу новонародженого поросяти на 0,5 кг, на 23 добу ви відлучите його на кілограм більшим.

1. Чому зі збільшенням гнізда збільшуються витрати?
2. Як впливає одностороннє збільшення кількості новонароджених поросят на кількість мертво родів і відсоток падежу?
3. Чи існує залежність між вагою при народженні і товщиною шпику?
4. На які ще показники впливає вага при народженні?

Відповіді на ці та інші питання шукайте у повній версії статті у журналі «Прибуткове свинарство» № 4 (22), 2014.