Що готує нам цей рік?
Олександра Бондарська, аналітичний відділ АСУ
У ситуації, що склалася на ринку свинини на початку року складно не піддатися паніці. Девальвація гривні, блискавичне дорожчання сировини, пального, ветеринарних препаратів... Чи довго триватиме «чорна полоса»?
Коефіцієнт привабливості галузі — ціна на ринку живця — має вторинну роль, оскільки ключовий чинник — співвідношення ціни на живець до ціни на сировину (корм). 2014-ий рік видався досить вдалим для свинарів, адже упродовж кількох місяців коефіцієнт тримався у «зеленій зоні» (зоні комфорту).
Що стосується ціни на живець, треба відзначити загальний зростаючий тренд. Так, якщо співставити гривневу ціну 7-го тижня 2015-го та відповідного періоду минулого року, то маємо 27%-ий приріст. Однак у доларовому еквіваленті цьогорічна ціна зменшилася більше, ніж у 2,5 рази: із позначки у 2,32 дол. США до рекордно низьких 87 центів за кілограм. Тож позитивна динаміка у гривні не може компенсувати злет цін на сировину та інші компоненти виробництва, а отже, собівартість не окупається.
У минулому році спостерігали традиційні для ринку піки. Перший — весняний — припав на квітень: сплеск споживчої активності у передвеликодній період. Другий пік (літній) мав місце у серпні-вересні, тоді як звичний передноворічний у кінці 2014-го був не таким відчутним і тривалим, як очікували. Його «згладженість» пояснюють спадом попиту через відчутне погіршення платоспроможності населення.
- Чому знижується коефіцієнт привабливості галузі?
- Від чого залежатимуть сезонні «піки» прибутковості свинарства у 2015-му?
- Чого чекати свинарям на майбутнє?
- Слабка гривня — добре? І чому?Відповіді на ці та інші питання шукайте у повній версії статті у журналі «Прибуткове свинарство» № 1 (25), 2015.
