Джон Карр, лікар ветеринарної медицини, незалежний консультант у галузі свинарства, Австралія

Коли корми дорожчають із рекордною швидкістю, особливо актуально звести їх втрати до мінімуму. У цій статті детально розглянемо ті ділянки, на яких непродуктивне використання кормів трапляється найчастіше, а також сконцентруємо увагу на простих управлінських прийомах, що допомагають зменшити втрати.

Де втрачаємо корми?

Доведено, що у середньому на свинофермі неефективно використовують майже 10% кормів. Тобто господарство повного циклу виробництва (репродуктор-відгодівля) на 250 свиноматок втрачає більше 150 тонн корму на рік (при споживанні 6,3 т корму на свиноматку щорічно). Скоротивши марнування кормів наполовину, ви зменшите собівартість отриманої свинини (у забійній вазі) на 8-9 австр. дол./кг*. Нерідко ця різниця визначає, чи отримає господарство прибуток.

*Розрахунок: середню ціну корму (7,5 т x 377 авст. дол. ) поділити на забійну вагу товарних свиней (250 x 20 x 70 кг)

Системи кормороздачі та зберігання

Бункер для кормів

Уникайте невиправданих втрат корму під час чищення бункерів. І ні в якому разі не залишайте розсипаний корм під бункерами: ці залишки стимулюють розмноження гризунів та паразитів на фермі, які потім з’їдатимуть «свою» частку корму.

Наповнення бункерів кормами

Під час наповнення бункерів уникайте будь-якого просипання та марнування кормів. Коли ємності для зберігання заповнили, обов’язково переконайтеся, що їх правильно закрили.

Перебої у подачі корму

Важливо знати особливості руху корму в бункері, а також постійно контролювати систему, щоб не допустити збої у постачанні кормів. Адже у свиней, які не отримують корму впродовж 24 годин, може виникнути виразка шлунку, крововиливи. Через це матимете не тільки хронічні перевитрати корму (через погане їх перетравлення), але й змушені будете витрачатися на лікування свиней. Не зважаючи на очевидність небезпеки, перебування тварин без корму впродовж більше 6-ти год. — достатньо типова ситуація для середньостатистичної свиноферми: кожна партія свиней відчуває це на собі щонайменше раз.

Зберігання кормів

Престартерні корми швидко псуються, якщо зберігати їх при високих температурах. Типовий приклад такого недогляду — зберігання престартерів у теплих приміщеннях для дорощування. Можливо, це й полегшує роботу оператора, однак несе значно більше загроз.

Візки для кормів

Якщо для переміщення кормів по фермі використовують візки, необхідно забезпечити належне їх накриття і не допускати потрапляння під дощ. Не дозволяйте працівникам переповнювати візки: навряд чи так вони зекономлять час, однак без сумніву порозсипають корм, пересуваючись фермою.

Втрати через застосування медикаментів у кормах

Корми з ліками потрібно насипати у призначений для цього бункер. Якщо помилитеся і засиплете не той корм, доведеться викинути (а отже змарнувати) весь вміст бункера, крім того через таку помилку тварини можуть тривалий час не отримувати необхідного їм лікування. Рішення просте: пронумеруйте всі бункери і контролюйте, щоб постачальник засипав корм у належний.

Смакові якості

Щоб переконатися у належних смакових якостях продукту, менеджеру господарства варто куштувати всі корми, які потрапляють на ферму. Це стосується і вологих кормових компонентів.

Медикаменти, додані у корми, не повинні шкодити їх смаковим якостям. Замаскувати неприємний присмак корму можна (наприклад, таким натуральним підсолоджувачем, як туамін), але будь-які ваші сумніви та рішення варто спершу обговорити із ветеринаром.

Як впливає неправильне розміщення годівниць у загоні на перевитрачання корму?

Якою повинна бути оптимальна відстань між поїлками та годівницями?

Які негативні наслідки від відкритих годівниць?

Чому неправильно подрібнене зерно збільшуватиме втрати корму?

Які особливості годівлі престартерними кормами?

Де найчастіше перевитрачаються корми у секціях запліднювання, очікування та опоросу?

Чому діряві годівниці, розміщені над щілинною підлогою особливо небезпечні?

Які помилки в годівлі призводять до того, що корм служить як підстилка?

Скільки корму щорічно з’їдають гризуни і паразити?

Яких тварин умовно називають «непотрібними» і чому потрібно уникати їх годівлі?

Відповіді на ці та інші питання шукайте у повній версії статті у журналі «Прибуткове свинарство» № 6 (12), 2012